潮干狩り〜アサリを食らう

ホーム > 息子 , 採集記 , 日記とか自分のこと , 水の周り , 飼育記 > 潮干狩り〜アサリを食らう

潮干狩り〜アサリを食らう

2009年3月15日ムキッチュ | コメント(0) | トラックバック(0)

ムシ友のhideさんの某SNSでの日記に触発されて、長男と２人で潮干狩りに行ってきました。次男がまだ赤ん坊なのでカミさんと次男はお留守番。
ほんとは１４日に行きたかったのですが、めっちゃんこ天気が悪かったので今日になりました。

天気はよかったのですがさすがにまだ海は肌寒く、最初に岩の多い辺りにいったらその辺の水も冷たくて、カニやヤドカリによろこんでましたが、体の小さな息子はすぐに体が冷えてしまってガクガクブルブル。暖かい飲み物を飲ませながらしばらくはひなたぼっこしてましたw

ようやく暖かくなってきて息子も回復してきたので、こんどはなるべく陽当たりがよく水温も暖かめのところで潮干狩り再開！

アサリは小さめですが掘ればすぐザクザク出てきます。最初の場所よりもアサリの出がいいので息子も楽しくなってきたようで、寒がっていたのもわすれて夢中でアサリを掘り出しました。たまに出てくるカニなどにも感動してました。

近くで掘ってた小学２〜３年生くらいの男の子が大きなヒトデを見つけました。息子がそれに反応、ヒトデを観察して、意外と固い体にさわってみたりして喜んでました。これでかなり興奮した息子は、ちょっとしたことでも大騒ぎw
最後の方は波に向かって行ってキャッキャとはしゃいでましたwww　だんだん満ちてきていたのであまり深くまで行かないように気をつかいながらも、満足するまで一緒に水をバシャバシャやって遊んで、また最後にすこしアサリを採って終了、帰りの支度をしてから、朝、かみさんが作ってくれたおにぎりを２人で食べて帰宅しました。

成果は・・・・・・

小さめのアサリが多いですが、けっこう大漁！バケツに入れてたときはこんなに沢山採ってたとは思わなかったのですが。
バケツに一緒に海水を入れて持って帰ってきたので、帰ってくるまでにも多少は砂抜きできてるでしょう。さらに他に２リットルペットボトル２本に海水を入れて持って帰ってきてたので、そっちの海水を入れ替えました。

にょきにょきと管を出して砂抜きしてます。けっこう激しく動くので息子も面白がって見てましたw

逃がしたつもりだったのですが、バケツに入れたまま連れてきてしまったカニさんが一匹いました。
通称ワタリガニ、ガザミの稚ガニです。

隻腕のチビガザミちゃんです。おおきいガザミなら美味しいですが、こいつは２センチくらい。どうしましょう。

さて、アサリの砂抜きができたころなので調理をしましょう！！

さっそく、大量の酒蒸しを作りました。盛りきれずにお皿２枚分・・・・・・

作りすぎですな。今度行く時はもっと数を考えてとってこよう......。
身は小振りですが、食べてみるとこれがなかなか、いやかなり旨い！！

ついでに前日に作ったミートスパの残りのパスタが少しあったのでボンゴレも作ってみました。

小さな皿にこんな感じで３人分......パスタよりアサリの方が多い......
酒蒸しとほぼ同じ味付けですが、一応、こちらは塩胡椒や乾燥バジルをいれたりしてみたり。
やっぱり旨いっす。

最初の酒蒸しの汁を使って最後は雑炊をつくりました。

これまた旨い！！でもバターで味付けしてある汁なので沢山食べるのはちょときついかな。。。

いや〜もったいないからとかみさんととにかく食いまくり！！こんなにアサリを食べたのははじめてです。息子は最初はバクバク食べてましたが途中で砂が残ったのがあったらしく、それからはスピードが落ちましたが、それでもそれなりにパスタも雑炊も食べました。

潮干狩りに行った場所のアサリは自然発生のものらしいのですが、やっぱり売ってるアサリより天然のアサリの採りたては美味しいです。
息子も潮干狩りとても楽しかったようです、またいこうね。

ちなみにガザミちゃん、とりあえず......